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Desafío

La industria alimentaria, en general, adolece de dos factores principales cuando se trata de la demanda: el volumen y el precio. Uno está directamente relacionado con el otro e influye en toda la cadena de producción. Por lo tanto, ¡es esencial una previsión asertiva! Evitar las roturas de stock, el exceso de existencias y el FEFO.

Solución

Hemos desarrollado modelos de aprendizaje automático multivariante que aprenden los principales patrones del mercado y anticipan los movimientos.

Previsión de precios y demanda a nivel de SKU para 3, 4 y 5 meses

Proyección de la elasticidad del mercado y principales competidores

Correlación de los productos con variables externas

+24%

ganancias en optimización de
la cadena y gestión de la demanda

Ganancias

Reducir la falta de existencias

Evita el desabastecimiento al predecir con exactitud la demanda futura, garantizando un suministro continuo.

Optimización de existencias

Reduce el exceso de existencias alineando la producción y las existencias con la demanda prevista, minimizando los costes de almacenamiento.

Ajuste competitivo de precios

Ajusta los precios estratégicamente, anticipándose a los movimientos de la competencia y a las variables del mercado.

Planificación a largo plazo

Previsiones precisas a 3, 4 y 5 meses, que proporcionan más seguridad en la planificación financiera y operativa.

Análisis de elasticidad

Conocimiento profundo de la elasticidad del mercado y de la competencia, lo que permite realizar ajustes eficaces de volúmenes y precios.

Correlación con factores externos

Integración de datos externos relevantes, como la estacionalidad y los cambios económicos, para tomar decisiones más asertivas.

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